Études récentes

Les dernières études publiées et mises à jour.

Étude de Marché France publie et actualise une dizaine d'études par mois. Chaque étude est reprise chaque semaine par un analyste avec les dernières données disponibles.

janvier 2026

AgroJuin 202650 p.

Boulangerie artisanale en France

33 000 points de vente, 11 Md€ : Marie Blachère, Ange, Sophie Lebreuilly. Réseaux franchisés vs artisans indépendants, marges sur farine et énergie.

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AgroJuin 202646 p.

Brasseries artisanales (craft beer) en France

2 500 brasseries actives, marché de 950 M€. Brasserie du Mont-Blanc, Page 24, La Débauche : positionnements, distribution CHR vs GMS.

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BTPJuin 202654 p.

Pompes à chaleur résidentielles en France

350 000 unités installées en 2025. Atlantic, De Dietrich, Daikin, Mitsubishi : aides MaPrimeRénov', filière française, perspectives 2030.

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SantéJuin 202658 p.

EHPAD en France

7 500 établissements, 32 Md€. Orpea (Emeis), Korian (Clariane), DomusVi : après-Orpea, refonte tarifaire, déficits structurels.

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DistributionJuin 202648 p.

Jardineries en France

Jardiland, Truffaut, Botanic, Gamm Vert : 6,2 Md€. Saisonnalité, animalerie, végétal d'extérieur, marges sous pression.

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Services B2BJuin 202652 p.

Experts-comptables en France

20 800 cabinets, 16,5 Md€. In Extenso, Fiducial, BDO, Mazars : SaaS comptable (Pennylane, Tiime), concentration mid-cap.

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AutomobileJuin 202654 p.

Véhicules électriques en France

Part de marché VE à 22 %. Tesla, Renault, MG, BYD : bornes de recharge, batteries, gigafactories Nord, leasing social.

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AutomobileJuin 202648 p.

LOA & LLD en France

ALD Automotive, Arval, Leasys : 60 % des immatriculations neuves. Particuliers vs flottes entreprise, perspectives 2027.

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LuxeJuin 202664 p.

Marché du luxe en France

LVMH, Kering, Hermès, Chanel : 105 Md€, ralentissement Chine, croissance US, maroquinerie vs mode. Perspectives 2027.

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BeautéJuin 202648 p.

Parfumerie sélective en France

Sephora, Marionnaud, Nocibé, Douglas : 3,8 Md€. Premiumisation, parfums de niche, e-commerce et concept stores.

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MédiasJuin 202650 p.

Streaming SVOD en France

Netflix, Disney+, Prime Video, Canal+ : 18 M abonnés, ARPU, contenus français (Lupin, HPI). Perspectives publicité 2027.

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FinanceJuin 202652 p.

Banques en ligne & néobanques en France

Boursorama, Fortuneo, Hello bank!, Revolut, N26 : 25 M clients, PNB, parts de marché, rentabilité néobanques 2026.

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RestaurationJuin 202654 p.

Restauration rapide en France

McDonald's, Burger King, KFC, Five Guys, O'Tacos : 28 Md€. Franchises, drive, snacking salé, perspectives 2027.

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décembre 2025

HabitatJuin 202652 p.

Tiny houses en France

Marché émergent estimé à 35 M€ en 2025, +28 %/an depuis 2021. Panorama des 14 constructeurs majeurs et perspectives 2028.

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DistributionJuin 202652 p.

E-commerce alimentaire en France

Drive piéton, quick-commerce, abonnements : 14 Md€ en 2025. Carrefour, Leclerc, Picard, Marmiton-Cooking.

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AgroJuin 202648 p.

Vins bio en France

21 % du vignoble en bio ou conversion. Gérard Bertrand, Fleury, Albert Bichot : modèle économique, exports, prix de revient à l'hectolitre.

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AgroJuin 202644 p.

Chocolaterie premium en France

Valrhona, Cluizel, Pralus, Jadis et Gourmande : 1,4 Md€, exports, retail propre. Tendance bean-to-bar et cacao Amérique latine.

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BTPJuin 202650 p.

Photovoltaïque résidentiel en France

Marché de 2,1 Md€ : Otovo, In Sun We Trust, EDF ENR. Tarif d'achat, autoconsommation, intégrateurs régionaux.

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SantéJuin 202650 p.

Optique & lunetterie en France

12 500 points de vente, 7,1 Md€. Krys, Optic 2000, Alain Afflelou, Atol : 100 % santé, e-commerce, marges sur verres.

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DistributionJuin 202646 p.

Animaleries & pet care en France

Maxi Zoo, Croquetteland, Bitiba, Zooplus : 5,4 Md€. Premiumisation alimentation, e-commerce, vétérinaires intégrés.

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Services B2BJuin 202650 p.

Sécurité privée en France

12 000 entreprises, 8,2 Md€. Securitas, Fiducial Sécurité, Seris : JO 2024, recrutement, marges écrasées.

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TourismeJuin 202644 p.

Spa & thalassothérapie en France

Thalazur, Thalassa Sea & Spa, Châteaux et Hôtels Spa : 1,2 Md€. Wellness, courts séjours, premiumisation.

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IndustrieJuin 202652 p.

Mécanique de précision en France

12 800 entreprises, 18 Md€. Sous-traitance aéronautique (Safran, Airbus), médical et défense. Robotisation et compétitivité.

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TechJuin 202650 p.

Fintech en France

Qonto, Pennylane, Lydia (Sumeria), Alma : panorama des néobanques, BNPL, paiement B2B. Levées et trajectoire profitabilité.

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E-commerceJuin 202646 p.

Livraison de repas à domicile en France

Uber Eats, Deliveroo, Just Eat : 7,8 Md€. Modèle économique livreurs, dark kitchens, rentabilité plateformes.

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E-commerceJuin 202644 p.

Mode seconde main en France

Vinted, Vestiaire Collective, Leboncoin Mode : 2,3 Md€. Croissance C2C, recommerce marques, environnement et fiscalité.

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TechJuin 202654 p.

Industrie du jeu vidéo en France

Ubisoft, Quantic Dream, Don't Nod, Asobo : 6,2 Md€. Studios indé, mobile, eSport, soutien CNC et crédit d'impôt.

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AssuranceJuin 202650 p.

Assurance auto en France

Covéa (MAAF, MMA, GMF), Crédit Agricole, AXA, Macif : 24 Md€. Hausse primes, sinistralité, comparateurs (LeLynx, Assurland).

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ÉnergieJuin 202650 p.

Fournisseurs d'électricité en France

EDF, TotalEnergies, Engie, OHM, Octopus : fin bouclier tarifaire, ARENH post-2025, offres vertes, comparateurs.

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ImmobilierJuin 202646 p.

Coworking & flex office en France

WeWork, Wojo, Morning, Spaces : 2 000 espaces, 1,1 Md€. Grands comptes, hub flex, perspectives télétravail 2027.

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TourismeJuin 202648 p.

Location courte durée en France

Airbnb, Abritel, Booking : 800 000 logements. Loi Le Meur, fiscalité 2025, plafonds municipaux, perspectives 2027.

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SantéJuin 202646 p.

Compléments alimentaires en France

Arkopharma, Pileje, Nutergia, Novoma : 2,9 Md€. Pharmacie vs DNVB (Nutripure, Cuure), réglementation et claims santé.

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novembre 2025

SantéJuin 202656 p.

Laboratoires de Biologie Médicale (LBM) en France

Concentration accélérée : 6 groupes captent 70 % du marché. Cerba, Eurofins, Synlab, Inovie : positions, marges, trajectoires.

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LoisirsJuin 202648 p.

Salles d'escalade en France

Près de 200 salles indoor, +12 %/an. Climbing District, Arkose, Vertical'Art : modèle économique et perspectives JO 2024+.

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Services B2BJuin 202648 p.

Cabinets de conseil RH & recrutement

Chasse de tête, ATS, RPO : marché de 4,2 Md€. Hudson, Michael Page, Robert Walters, indépendants spécialisés.

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IndustrieJuin 202656 p.

Maroquinerie de luxe française

Hermès, Vuitton, Chanel : carnets pleins, ateliers en tension. Sous-traitants, mégisseries, savoir-faire, exports.

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AgroJuin 202652 p.

Fromages AOP en France

46 fromages AOP, 220 000 t produites. Lactalis, Savencia, coopératives Sodiaal et Eurial : volumes, marges, exports vers USA et Japon.

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BTPJuin 202646 p.

Menuiserie aluminium en France

K-Line, Tryba, Atrya, Lorillard : 3,8 Md€, RE2020, volumes neuf vs rénovation. Filière française et concurrence import.

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SantéJuin 202646 p.

Audioprothèses en France

Audika, Amplifon, Entendre : 1,8 Md€, réforme 100 % santé, vieillissement, parts de marché et perspectives 2027.

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DistributionJuin 202652 p.

Grandes surfaces de bricolage en France

Leroy Merlin, Castorama, Brico Dépôt, Mr.Bricolage : 28 Md€. Concentration ADEO, drive, marketplace, MDD.

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Services B2BJuin 202654 p.

Intérim & travail temporaire en France

Adecco, Randstad, Manpower, Synergie : 24 Md€. Conjoncture industrielle, digital (Brigad, Side), perspectives 2026.

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TourismeJuin 202642 p.

Croisières fluviales en France

CroisiEurope, Viking, Uniworld : marché de 480 M€. Seine, Rhône, Canal du Midi. Clientèle US/UK, perspectives flotte 2027.

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IndustrieJuin 202648 p.

Plasturgie en France

3 400 entreprises, 32 Md€. Emballage, automobile, médical. Bioplastiques, recyclage et réglementation européenne.

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TechJuin 202648 p.

Healthtech en France

Doctolib, Alan, Owkin, Cardiologs : santé numérique, IA médicale, remboursement, exports européens.

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AssuranceJuin 202652 p.

Mutuelles santé en France

Harmonie Mutuelle, MGEN, Malakoff Humanis, AÉSIO : 38 Md€. 100 % santé, ANI, perspectives consolidation 2027.

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RestaurationJuin 202646 p.

Cafés, bars & brasseries en France

37 000 établissements, 14 Md€. Groupes Bertrand, Frères Blanc : tickets moyens, mix boissons/food, recrutement.

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SportJuin 202648 p.

Salles de sport & fitness en France

Basic-Fit, On Air, Fitness Park, Keepcool : 6 M abonnés, 2,8 Md€. Low-cost, boutique gyms, perspectives post-Covid.

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Bien-êtreJuin 202642 p.

Marché du CBD en France

2 000 boutiques, 700 M€. Cibdol, Kanaco : cadre légal post-Conseil d'État, e-commerce, premiumisation fleurs et huiles.

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SantéJuin 202646 p.

Cliniques vétérinaires en France

8 700 cliniques, 3,4 Md€. Vetpartners, Sevetys, Univet : consolidation, prix actes, assurance santé animale.

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octobre 2025

TourismeJuin 202654 p.

Villages vacances en France

Marché frôlant le milliard d'euros : Belambra, Cap France, Touristra. Repositionnement post-Covid, montée en gamme, mix clientèle.

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TechJuin 202650 p.

Logiciels SaaS B2B en France

Mistral, Doctolib, Pennylane, Spendesk : panorama de l'écosystème, levées, ARR, perspectives consolidations.

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AgroJuin 202648 p.

Charcuterie industrielle en France

Fleury Michon, Herta, Aoste : 7 Md€, pression nitrites et clean-label. Recompositions capitalistiques et MDD.

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BTPJuin 202652 p.

Isolation thermique du bâtiment en France

Saint-Gobain Isover, Knauf, Rockwool, Soprema : 4,5 Md€. ITE vs ITI, biosourcés (chanvre, ouate), aides CEE.

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SantéJuin 202654 p.

Pharmacies d'officine en France

20 400 officines, 32 Md€. Marges réglementées, groupements (Giphar, Wellpharma), e-pharmacie et concentration.

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DistributionJuin 202650 p.

Distribution articles de sport en France

Decathlon, Intersport, Go Sport, Sport 2000 : 13 Md€. Modèle propre vs franchise, performance Decathlon à l'international.

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Services B2BJuin 202646 p.

Événementiel B2B en France

GL Events, Viparis, Comexposium : 9,1 Md€. Salons pro, congrès, hybridation post-Covid, exports.

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TourismeJuin 202640 p.

Parcs aquatiques en France

Aqualand, Wave Island, Center Parcs : modèle économique, saisonnalité, coûts énergie. 1,1 Md€ de revenus.

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IndustrieJuin 202660 p.

Industrie de défense en France

Dassault, Thales, MBDA, Nexter, Naval Group : 27 Md€. LPM 2024-2030, exportations, montée en cadence munitions.

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TechJuin 202646 p.

Edtech en France

OpenClassrooms, Lalilo, Studi, EvidenceB : marché de 1,3 Md€. Formation continue, scolaire, financement CPF et France 2030.

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BeautéJuin 202644 p.

Salons de coiffure en France

85 000 salons, 6,5 Md€. Franck Provost, Dessange, Jean Louis David : franchises vs indépendants, barbershops, prise de RDV en ligne.

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BeautéJuin 202638 p.

Barbershops & soins masculins en France

3 200 barbershops, 280 M€. Le Garage Barbier, La Barbière de Paris : croissance urbaine, premiumisation, franchises.

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BeautéJuin 202642 p.

Instituts de beauté & onglerie en France

Yves Rocher, Body Minute, Bodysha : 4,1 Md€. Onglerie low-cost, épilation laser, abonnements et fidélisation.

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DistributionJuin 202644 p.

Vape & cigarette électronique en France

Le Petit Vapoteur, Clopinette : 1,1 Md€, 3 000 boutiques. Interdiction puffs, fiscalité, e-commerce et reformulations.

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Services B2BJuin 202644 p.

Pompes funèbres & prévoyance obsèques

OGF (PFG, Roblot), Funecap, Le Choix Funéraire : 2,8 Md€. Crémation 45 %, prévoyance, digital (Advitam, Inmemori).

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MobilitéJuin 202646 p.

Vélo électrique & micro-mobilité en France

Decathlon, Moustache, Cowboy, VanMoof : 750 000 VAE vendus, 2,1 Md€. Forfait mobilités, ZFE, perspectives 2027.

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