Le marché de la coiffure en France · Étude 2026

Avec environ 6,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires et plus de 101 000 établissements recensés par l’INSEE, la coiffure demeure le premier secteur de l’artisanat français. Derrière cette stabilité apparente, la structure du marché se transforme en profondeur : près des trois quarts des entreprises n’emploient aucun salarié, portées par l’essor de la coiffure à domicile et du statut de micro-entrepreneur. Cette étude de marché salon de coiffure consolide les données de l’UNEC, de l’INSEE et de CMA France pour vous offrir une photographie fiable et datée du secteur.

La période 2024-2026 redistribue les cartes. La réservation en ligne s’est généralisée et modifie le taux de remplissage des salons ; les barbershops captent une clientèle masculine en forte croissance ; le low-cost sans rendez-vous coexiste avec une montée en gamme portée par la coloration végétale et les soins « clean ». Dans le même temps, les difficultés de recrutement (malgré le dynamisme de l’apprentissage) et la hausse des coûts poussent les grands réseaux, Provalliance en tête, à se consolider. L’étude quantifie chacune de ces dynamiques, segment par segment.

Ouvrir un salon de coiffure, reprendre un fonds ou se lancer à domicile suppose de présenter à votre banquier un dossier étayé : taille du marché nationale et locale, ticket moyen, masse salariale de référence, seuil de rentabilité, exigence de qualification (brevet professionnel obligatoire). Ces 58 pages rassemblent précisément ce que votre business plan doit contenir, avec des chiffres sourcés, une comparaison des franchises (droits d’entrée, redevances) et des prévisions à horizon 2028. Mise à jour en mars 2026, l’étude est envoyée par email sous 24 h ouvrées après paiement.